"Вокруг Света" рассказывает о мороженом будущего Моджи

Культовый десерт Mochi от Bubbies, премиальное мороженое в тонком рисовом тесте, раньше можно было приобрести только за границей. Его заказывали в роскошных ресторанах (в том числе Nobu Роберта Де Ниро) и покупали в Whole Foods и Le Bon Marché. Сейчас, чтобы попробовать Mochi от Bubbies, так далеко ехать нет необходимости: достаточно заказать бесплатную доставку у официального представителя. По Москве и Московской области заказ привозят в течение 45 минут.

Что такое Mochi от Bubbies?

Это лакомство, основанное на традиционном японском десерте моджи: тонком рисовом тесте со сладкой начинкой. Только внутри, вместо традиционной бобовой пасты — нежное сливочное мороженое. Готовят его по семейному рецепту основателя Bubbies, Кита Роббинса, которого часто называют «Стивом Джобсом в производстве мороженого». Придуманное в начале 2000-х, Mochi от Bubbies быстро приобрело культовый статус, став любимым десертом знаменитостей и голливудских звезд.

Что в нем особенного?

Mochi от Bubbies любят и ценят сторонники здорового питания. В этом десерте нет ГМО, глютена, искусственных красителей и ароматизаторов — только натуральные ингредиенты, в том числе настоящие ягоды и фрукты. Mochi от Bubbies делается на обезжиренном молоке и очень легкое — всего 100 калорий на порцию. Кроме того, в отличие от обычного мороженого, его можно брать руками, не опасаясь испачкаться. Опра Уинфри в своем журнале «О» назвала Mochi от Bubbies «легким, свежим и очень красивым». Это и изысканное лакомство для гурманов, и эффектный подарок, который можно преподнести на день рождения или заказать на свидание.

Источник новости: журнал "Вокруг Света"